المكونات
الخضار*
عدد 1افوكادو كبيرة الحجم *
عدد 2 معلقة ريجان مجفف*
عدد 1خيارة كبيرة الحجم *
عدد 2 معلقة ثوم كبيرة *
1 عصير لييمونة كبيرة *
عدد 2 معلقة بقدونس اخضر *
عدد 1 بصلة حمرا كبيرة *
عدد 2 طماطم كبيرة يفضل الطماطم البلح لانها تكون جافة قليلا من الداخل*
عدد 1 خساية رومانى او اى أنواع الخس *
عدد 1/3 كوباية زيتون كلاماتة او زيتون اخصر او اى نوع تفضلة *
التوابل *
عدد 1معلقة ملح *
عدد 1معلقة فلفل اسمر*
عدد 1معلقة كمون *
الدجاج *
عدد 1/2 دجاجة على مطبوخة على الجريل لمدة لا تقل عن 20 دقيقة *
الدريسينج *
مزيج في اناء صغير كل من
عدد 4 معلقة زيت زيتون *
عدد 1 معلقة خل *
عدد 1/4 كوباية مية *
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع جميع الخضروات بطقع صغيرة حسب الرغبة ونقوم أولا بوضع الخس ثم جميع الخضروات
ثم الدجاج المجهز على الجريل
ثم التوابل
ثم مزيج الدريسينج
وبعدين يا تعزيمنى عليها يا تدعيلى دعوة من قلبك
______________________________________________________________________________
No comments:
Post a Comment